По данным "Агроэкспорта", в структуре экспорта мяса птицы более 90% приходится на домашних кур, вместе с тем развиваются поставки и продукции других видов птиц. Так, экспорт мяса индейки по итогам 2022 года увеличился на 19% в натуральном объеме и на 45% в денежном. "Целенаправленная работа на протяжении нескольких лет по расширению географии поставок, поддержка экспорта со стороны государства создали потенциал, который, на наш взгляд, еще не реализован в полной мере. В целом мы предполагаем, что без эскалации санкционного давления рост экспорта в 2023 году продолжится. Этому будут способствовать общий рост производства мяса в целом и мяса птицы в частности, улучшение конкурентной позиции на международных рынках, выстраивание новых логистических цепочек, увеличение объема производства экспортоориентированных компаний", - сообщил "Агроэкспорту" гендиректор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов.

Сохранения позитивной динамики в экспорте ожидают и индейководы. По словам исполнительного директора Национальной ассоциации производителей индейки Анатолия Вельматова, которые приводятся в сообщении, в качестве основных факторов можно назвать рост мирового потребления мяса индейки как относительно недорогого мяса с высоким содержанием белка, снижение объемов экспорта из США и стран Западной Европы из-за ухудшения эпизоотической ситуации, усиление конкурентоспособности российского мяса индейки на мировом рынке, а также текущее снижение курса рубля по отношению к мировым валютам.